食譜|義大利波隆納肉醬
義式料理很討人喜歡的一點是食材都很簡單、天然,不需要特別花心思去找,而且只要有瓦...
食譜|有機薄荷檸檬水
第一次喝到這個是有一年夏天上法式芳療課的時候,原本以為只是一般的冰檸檬水,沒想到...
食譜|鮮菇義大利麵佐褐色鼠尾草醬
某天晚上看了《廚神當道美國版》的淘汰賽,選手要在60分鐘之內做出3道義大利麵,其...
食譜|迷迭香佛卡夏
最近早餐都吃燕麥有點吃膩了,想換個佛卡夏來當早餐!原本想弄個番茄佛卡夏(因為在整...
食譜|法國奶油小酥餅Sablé
每次去法國超市都會買Sablé,不過買回家沒多久就會吃掉很多片。Sablé鹹鹹又...
食譜|水蜜桃氣泡飲佐新鮮薄荷
這個食譜是在巴黎唸書時去朋友家的跨年party學到的。我原本沒想要學什麼東西,就...
食譜|法國傳統三明治Croque Monsieur
第一次吃這Croque monsieur,是去巴黎唸書的第一年,也是第一次在巴黎...
食譜|法式吐司 Pain perdu
男朋友不喜歡吃變得硬梆梆的法式長棍(Baguette),所以他都會把家裡這些變硬...