像巴黎一樣的完全依蘭 比美麗更有個性的香氣

不知不覺間，我似乎認為完全依蘭(Cananga odorata totum)是一種能代表巴黎的香氣之一。它雖是來自比離很遠的熱帶島國，乍看之下兩者完全沾不上邊，不過在精油調香課上時，我會把它的香氣比喻為19世紀紅磨坊女郎，熱情且狂放不羈，讓人難以招架。

完全依蘭有著張揚，甚至會令人頭暈目眩的開場，這點應該是無庸置疑的。濃厚、一種華麗卻不修邊幅的野性，像是一位沒有經過你的同意，就直接坐到你面前要跟你喝一杯的嫵媚女子，很容易讓人本能地用喜歡或不喜歡來做出判斷。

但在這樣的衝擊感過去之後，完全依蘭的重要的花香香氣才會開始浮現。如同初到巴黎時會覺得街頭是些許的髒亂，和其『花都』之名不太相符 ; 偶爾發生在街頭的喧鬧、騷動，也和其文藝、浪漫相差甚遠。

完全依蘭精油是經過長時間的完整蒸餾所得，因此它的分子組成多元又複雜、香氣如同裊裊香煙不斷變化。正因如此，它在香氣的世界中，是一朵充滿矛盾的花 ; 與其說它美麗，用『充滿個性』來形容會更貼切。

它的核心香氣充滿著豐潤、溫暖感，甚至還有一點動物的野性，和這或許正是它迷人的原因之一。因為動物的氣息並非是完全乾淨，卻也因此更加真實。巴黎也是這樣，不是嗎？

我常常提醒學生不要太快討厭完全依蘭，因為它最大的魅力其實不在於本身的花香，而是它可以讓整體的香氣變得更圓潤、和諧，而且充滿生命力！

Céline✨