香草食譜
溫暖的南瓜派 秋季餐桌一隅
南瓜派並不難做,只需要保留一段平靜的時刻給自己,就能完成這個充滿秋季氣息的甜點!
阿育吠陀Moon Milk 夜幕降臨的溫暖儀式
向來只喝豆漿的我,牛奶只有在做點心或是派的時候才會出現在家裡。有一次為了消耗掉剩...
香草食譜|今天用月桂來做鮮蝦番茄義大利麵吧!
雖然一直以來我都還滿享受在廚房料理的時刻,但當遇上不想花太多心思想該怎麼料理,或...
香草食譜|今天用肉豆蔻來做蘑菇義大利麵吧!
喜歡義大利料理的原因之一,就是幾乎都是用原食物和大量的香草來調味。像是番茄醬汁能...
香草食譜|金盞花迷迭香冰茶
在法國的時候聽了一位藥草治療師的演講,她很鼓勵大家多認識藥草、了解它們的功效,帶...
香草食譜|亞爾薩斯香料蛋糕 Pain d’épices
Pain d’épices是法國東北部地區(主要是在亞爾薩斯)的一種用蜂蜜、奶油...
香草食譜|有機薄荷檸檬水
第一次喝到這個是有一年夏天上法式芳療課的時候,原本以為只是一般的冰檸檬水,沒想到...
食譜|法式吐司 Pain perdu
男朋友不喜歡吃變得硬梆梆的法式長棍(Baguette),所以他都會把家裡這些變硬...
